家常减脂增肌期卤牛肉！！无糖无油版快手超简单做法，减脂增肌期卤牛肉！！无糖无油版快手超简单食谱与做法

减脂增肌期也要吃的香香的 😃

用料  

减脂增肌期卤牛肉！！无糖无油版快手超简单的做法  

1. 冷冻牛肉的话，先解冻在水里泡两个小时，如果是新鲜牛肉的话，在水里泡一个小时，血水泡出来就可以处理了 。把筋膜去除，多余的油脂切掉，切成3－4c㎡的小块儿 ，好入味。

2. 切好以后，用水冲一下，冷水下锅 放少许姜片，料酒，等水开，去除血沫，把肉捞出来。

3. 捞出来的肉放锅里，加入凉水，放调料，卤料包，我用的是超市随便买的哪种都可以 。

4. 水没过牛肉三倍 ，料包下入后，放入生抽和老抽，再放豆瓣酱蚝油，大火煮开后转小火煮一个小时。

5. 我喜欢煮好后，在料汁里再浸泡半个小时到一个小时，这样更入味儿 。着急吃的话，这会儿就可以吃了 。

6. 这一公斤的牛肉，我差不多可以吃三顿 炖可以吃160g左右的牛肉，剩下的分装，放冰箱冷冻。每次下荞麦面的时候，拿出来一煮就可以了 ，自己再加点配菜。这个减脂和增肌期都非常适合哦😁