鸡腿肉香菇焖饭的做法步骤,鸡腿肉香菇焖饭怎么做最好吃

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鸡腿肉香菇焖饭的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

鸡腿 3只
香菇 12朵
生抽 1勺
8克
2勺
姜,葱2根 3片
大米 2杯
蚝油 1勺

腿肉香菇焖的做法  

  1. 准备材料,将干香菇泡发,鸡腿肉去皮

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  2. 拆下鸡肉切成小块,葱姜切段,香菇切条

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  3. 将鸡肉放入大碗中,加葱姜、料酒、生抽,盐拌匀,这一步提前准备鸡肉更入味

    鸡腿肉香菇焖饭的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 锅烧热,加油适量

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  5. 将拌好的鸡肉放入锅中翻炒至变色

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  6. 加入香菇继续炒

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  7. 加入老抽上色

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  8. 加入蚝油

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  9. 将泡大米的水(做米饭合适的水量),倒入锅中稍煮一会儿

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  10. 倒入电饭锅中,不可翻拌

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  11. 盖上锅盖,开启焖饭模式

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  12. 切一个尖椒

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  13. 切成丝

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  14. 饭焖好了,把尖椒丝倒进去拌一下,再盖上盖子焖几分钟就可以开动了

    鸡腿肉香菇焖饭的做法步骤图,怎么做好吃 第15张