鸡腿香菇焖饭的做法步骤,鸡腿香菇焖饭怎么做最好吃

用料  

鸡腿香菇焖饭的做法  

1. 鸡腿去皮掉骨头，将鸡腿切成小块
   干香菇提前浸泡，切条状
   胡萝卜滚到切
   土豆滚到切
   米饭提前浸泡

2. 锅中倒油（比平时多点），中大火，放入腌制好的鸡腿炒至变色，倒入香菇、胡萝卜、土豆快速翻炒2分钟，倒入调好的焖饭酱汁，煮2分钟
   

3. 大米洗好，放入炒好的菜，在把这个汁倒进去，淹没过食材，按下煮饭键即可。
   浸泡干香菇的水多备点，万一不够可以酌情添加，实在没有就开水。