👶三色蒸糕的做法和图解 好吃的👶三色蒸糕家常做法

推荐月龄：10月+
使用厨具：蒸锅
存储方式：推荐一顿吃完~

无 敌 简 单 ！ 不打发、不发酵，还能做出3种颜色，美爆了~
这么美的糕点，你也可以做！别看它长得有点“姿色”，做起来并不难，三种颜色分别来自绿的豌豆、紫的紫薯、黄的南瓜这种家家都会有的食材~
食谱的关键点在于上蒸锅的方式，并不是三种一起上锅，而是一层一层的上锅，这样才能做出层次分明的三色蒸糕哟~

用料  

👶三色蒸糕的做法  

1. 1、准备食材，没有精确的量，是考虑到每个人用的容器不同，我家没有小的长方形容器，我用了平时吃饭的小碗，以上食材，南瓜，紫薯蒸熟，豌豆热水煮至熟

2. 2、两个鸡蛋打散

3. 3、豌豆用料理机打成泥，南瓜、紫薯压成泥就可以了

4. 4、鸡蛋液分三份倒入三种泥里，搅拌均匀

5. 5、5、容器底部放油纸，周围刷油，有人说做完的蒸糕脱不了模，所以底部一定要放一张油纸
   
   非常啰嗦：木有油纸的童鞋，刷油刷油刷油，重要的事情说三遍。

6. 6、烧开水，第一层倒入紫薯泥，盖上锅盖，大火蒸3分钟

7. 7、然后浇上第二层豌豆泥，蒸3分钟后，再倒上南瓜泥，最后盖上盖再蒸7分钟，记得拿个盘子或者保鲜膜盖下容器，避免汽水滴在糕上湿哒哒
   

8. 8、取出微微冷却，脱模。颜值、口味、营养，都在线

小贴士

无需打发、无需发酵、无需加糖，还能做得如此漂亮。一条让小白也能够在朋友圈“炫技”的食谱，怎么会有人不喜欢咩~