三分练七分吃，减脂期间想方设法的做好吃的减脂餐，当然鸡胸肉不能少
用料
| 鸡胸肉 | 一块 |
| 葱 | 小半根 |
| 生姜 | 一小块 |
| 料酒 | 一点点 |
| 胡椒粉 | 一点点 |
| 盐 | 一点点 |
| 蛋清 | 半个 |
| 水淀粉 | 一点点 |
减脂餐之蒸鸡胸肉肠的做法
准备好一块鸡胸肉，去除筋膜
![减脂餐之蒸鸡胸肉肠的做法步骤图 第2张]( "减脂餐之蒸鸡胸肉肠的做法步骤图 第2张")
葱姜，鸡胸剁成蓉
![减脂餐之蒸鸡胸肉肠的做法步骤图 第3张]( "减脂餐之蒸鸡胸肉肠的做法步骤图 第3张")
料酒，胡椒粉，盐，蛋清，水淀粉放入，搅拌均匀至粘稠
![减脂餐之蒸鸡胸肉肠的做法步骤图 第4张]( "减脂餐之蒸鸡胸肉肠的做法步骤图 第4张")
均匀铺到锡纸上
![减脂餐之蒸鸡胸肉肠的做法步骤图 第5张]( "减脂餐之蒸鸡胸肉肠的做法步骤图 第5张")
像卷寿司一样卷好，两头捏紧，往中间推
![减脂餐之蒸鸡胸肉肠的做法步骤图 第6张]( "减脂餐之蒸鸡胸肉肠的做法步骤图 第6张")
蒸锅加水烧开，大火蒸8分钟，凉凉以后就切片，闲麻烦的朋友可以一次多做点，放冰箱冷藏三到五天没有问题，调料可以自行安排
![减脂餐之蒸鸡胸肉肠的做法步骤图 第7张]( "减脂餐之蒸鸡胸肉肠的做法步骤图 第7张")
小贴士
一定要等完全凉了以后在切片，热的时候切出来的是散的，可以配番茄酱吃