用料
| 冰鲜小黄鱼 | 数条 |
| 香茅（柠檬草） | 三四根 |
| 蒸鱼豉油 | 少许 |
| 香叶 | 少许 |
| 大葱 | 小半根 |
| 姜 | 小块 |
| 蒜 | 三瓣 |
香茅蒸黄鱼的做法
黄鱼解冻，洗净。放入碗
香茅，大葱，姜，蒜切段，切片，入碗
加入蒸鱼豉油，香叶
蒸锅里蒸20分钟，出锅上桌
小贴士
香茅的清香可去鱼的腥味。
豉油的鲜咸可以代替盐。
香茅蒸黄鱼的做法和图解 好吃的香茅蒸黄鱼家常做法
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