家常老干妈鸡肉蒸金针菇做法,老干妈鸡肉蒸金针菇食谱与做法

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老干妈鸡肉蒸金针菇的做法步骤图

一人的午餐,个鸡清淡又好食。

用料  

金针菇 1把
鸡肉 200g
A 老干妈 2勺
A 蚝油 适量
A 姜 一片
A 蒜 两瓣
A 盐 适量
A 淀粉 一勺

老干妈鸡肉蒸金针菇的做法  

  1. 鸡肉切丁,可以用鸡腿肉也可以用鸡胸肉。

    老干妈鸡肉蒸金针菇的做法步骤图 第2张
  2. 放A所有调料与鸡块拌匀,腌制15-20min。

    老干妈鸡肉蒸金针菇的做法步骤图 第3张
  3. 金针菇洗净拆小份。

    老干妈鸡肉蒸金针菇的做法步骤图 第4张
  4. 腌好的鸡肉放在金针菇上。

    老干妈鸡肉蒸金针菇的做法步骤图 第5张
  5. 放入蒸锅蒸制15-20min,完成,开动!

    老干妈鸡肉蒸金针菇的做法步骤图 第6张

小贴士

我觉得蒸鸡肉放蒜末很搭,不喜吃蒜的可以腌制过后拿出来丢掉。