最近是东北茄子🍆好吃的时候，用茄子做炒菜比较油腻，因为茄子吸油，因此想做一道低脂美味的茄子餐，蒸拌茄子
用料
| 茄子 | 3个 |
| 大蒜 | 1头 |
| 香菜 | 3根 |
| 小米辣 | 4根 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 蒸鱼豉油 | 1勺 |
| 橄榄油 | 2勺 |
低脂美味蒸茄子的做法
准备好蒜末，小米辣切丁
![低脂美味蒸茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "低脂美味蒸茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
香菜切碎
![低脂美味蒸茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "低脂美味蒸茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
茄子蒸熟
![低脂美味蒸茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "低脂美味蒸茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
撕条
![低脂美味蒸茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "低脂美味蒸茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
蒜末和小米辣用橄榄油炒香倒入茄子中，放入蚝油，蒸鱼豉油，香菜拌匀，开吃
![低脂美味蒸茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "低脂美味蒸茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小贴士
蒜末炒香，油热后关火倒入蒜末炒香，关火防止糊锅，影响口感。蒸鱼豉油和蚝油有咸味，因此就不用放盐
低脂美味蒸茄子的做法步骤,低脂美味蒸茄子怎么做最好吃
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