无添加剂的草莓酱的做法步骤,无添加剂的草莓酱怎么做最好吃

朋友送的草莓🍓，眼看着要坏了，就试着做成酱，第一次做！算成功了！

用料  

无添加剂的草莓酱的做法  

1. 用盐水洗干净，水稍微晾一下。

2. 稍微切小一点就OK！

3. 带上手套，捏碎它们！

4. 他不喜欢太甜，一开始只用了200结果太酸了，后面又加了100。一共是300g，做的时候可以尝一下，喜欢甜可以多加糖。

5. 捏🤏好了以后静止，大概一个小时到半个小时，捏成没有太大的颗粒就可以，后面搅很久，不影响太多。

6. 有浮沫是正常的，舀掉就可以了。

7. 准备两颗柠檬🍋，不喜欢太酸就用一颗，在煮了半个小时后酱可以挤入柠檬汁了。

8. 这个就是舀出来的泡沫

9. 一直搅，慢慢搅，防止粘锅，时间有点长……

10. 可以学学他，我的助理。   

11. 剩下的可以用来泡水喝，加多点蜂蜜更好喝！

12. 烧了两个小时左右，倒出晾凉。准备罐子装罐。我用的酒精消菌，根据你们的容器而定，干干净净就好！

13. 当当当当！

14. 完成✅

小贴士

草莓🍓 ：糖🍬的比例可以大概为5:1，柠檬🍋和草莓🍓的比例大概是2斤:1个