继续助农买的番茄 一下也吃不了 怕放坏 就用来尝试尝试做番茄酱
用料
| 西红柿 | “无数个”根据自己的数量 |
| 冰糖 | 2大勺 |
| 醋（可用柠檬） | 米杯1杯或者柠檬1个 |
蕃茄酱（家庭版）的做法
把番茄划开 用开水烫2分钟 便于剥皮
![蕃茄酱（家庭版）的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "蕃茄酱（家庭版）的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
剥皮后切小块用榨汁机或破壁机打成汁
![蕃茄酱（家庭版）的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "蕃茄酱（家庭版）的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
打成汁放锅里熬制
![蕃茄酱（家庭版）的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "蕃茄酱（家庭版）的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
大火熬制到粘稠 改中火
![蕃茄酱（家庭版）的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "蕃茄酱（家庭版）的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
最后用小火 加醋（或柠檬）糖
![蕃茄酱（家庭版）的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "蕃茄酱（家庭版）的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
熬制成这种黏稠度即可关火装瓶
![蕃茄酱（家庭版）的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "蕃茄酱（家庭版）的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
装瓶 冷却放冰箱 平时餐食备用
![蕃茄酱（家庭版）的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "蕃茄酱（家庭版）的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
小贴士
1、建议用熟一点的番茄 我这个番茄收到不是很红 所以颜色不是市场上卖的酱那样颜色好看 2、一定要去皮哦 3、一定要打成细汁