家常浓醇豆腐巧克力健康慕斯（素）做法，浓醇豆腐巧克力健康慕斯（素）食谱与做法

超级简单，但需要好用的料理机/搅拌机

用料  

浓醇豆腐巧克力健康慕斯（素）的做法  

1. 巧克力隔水/微波炉融化

2. 豆腐在料理机打匀，倒入融化的巧克力，打匀。应该是非常细腻没有颗粒的状态。

3. 加入合口味的糖浆，尝一尝确认甜度。可以稍加一撮盐。

4. 倒入慕斯杯中，冷藏2小时

小贴士

不推荐蜂蜜，香味太重了。
巧克力原则上啥样的都行。出来的口感会略有区别。推荐70%烘焙用黑巧

讨厌豆腥味可以焯水。但是我个人觉得盒装豆腐没有豆腥味。