在家宅着
就各种捣鼓吃的
炸薯条🍟
再也不用去金拱门吃炸薯条了!
用料
土豆 | 5个 |
番茄酱 | 2勺 |
盐 | 适量 |
油 | 适量 |
零失败!炸薯条!的做法
土豆切成细条,锅内烧水开锅后,放入土豆条,再开锅时候关火,切记一定不要煮大了!
土豆条捞出过凉,然后摊开,晾干水分
土豆条裹上淀粉,锅内油热,转中火,炸土豆条变成金黄色,就有一点点要糊的感觉就可以,所有土豆条炸一遍之后,再复炸你这次吃的量就可以,要不土豆条炸完很快就软了
炸好的土豆条上,撒一点盐,挤点番茄酱,开吃!超级超级香!
小贴士
1、土豆条煮的时候一定不要煮大劲儿了,水再次开起来就可以了
2、晾干水分后再裹面粉
3、我没用冷冻的方法,这样炸出来也很好吃