老少皆宜
用料
| 玉米粒 | 3罐 |
| 马蹄、红萝卜 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
（41）马蹄玉米烙的做法
玉米粒控水，马蹄去皮和红萝卜切粒，取一容器放入主副料+糖+蛋黄+吉士粉+拍干粉
![（41）马蹄玉米烙的做法步骤图 第2张]( "（41）马蹄玉米烙的做法步骤图 第2张")
锅内烧油至7-8成热，倒入新油盆中（锅内不要有水），将主副粒均匀平铺锅中，用勺子慢慢放热油，边放边用勺子慢压主副粒，直至原料漂起，开高油温，炸至外酥里嫩定型，捞出控油，改刀摆盘，果酱、松针
![（41）马蹄玉米烙的做法步骤图 第3张]( "（41）马蹄玉米烙的做法步骤图 第3张")
小贴士
生粉，要粘性好，不然易散碎
黄瓜烙/南瓜烙:同此
家常（41）马蹄玉米烙做法，（41）马蹄玉米烙食谱与做法
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