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朋友送了好多海棠果,但海棠果的酸涩孩子们实在不喜欢,参考了许多方子后,终于做好了又甜又不失海棠味道的糖渍海棠果
用料
糖渍海棠果的做法
将海棠果洗净,去蒂,用牙签全身扎小孔(市面上有些海棠表面涂有一层焟,一定好好清洗)
将糖和水一起煮沸,倒入盛放海棠果的容器中,以糖水高度没过海棠为标准
泡十个小时后,一起煮沸,放凉后,放入密封罐里,冰箱冷藏,随吃随取。
小贴士
勿用沾油的容器