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海棠糕以形似海棠花而得名,据传在很早以前,浙江人乘小船到各地赶庙会。创制了这个品种,作为时令点心,后传入上海,颇受欢迎。此后成为上海小吃品种之一。海棠糕宜春秋两季制作,冬夏两季不宜。因为发酵不好掌握。
用料
海棠糕的做法
步骤稍后写