来自对生菜逐渐产生抵抗的六。
这边的超市除了生菜包,买不到什么其他适合的沙拉菜,吃多了生菜包(虽然生菜甜甜的好吃),我的大脑不由自主的产生了抗体……
总之就是继西蓝花之后的又一个热沙拉。
香肠可以换成培根或者自己喜欢的肉类。
用料
芦笋 | 8根 |
香肠 | 1根 |
橄榄油 | 1勺 |
小番茄 | 6颗 |
鹰嘴豆(罐头) | 1大勺 |
芝士 | 1片 |
油醋汁 | 1勺 |
帕马森芝士粉 | 适量 |
芦笋香肠芝士热沙拉的做法
芦笋洗净切段,香肠切段,小番茄洗净对切备用
热锅,下橄榄油(热锅冷油),小火将芦笋和香肠略煎,下鹰嘴豆,关火
下小番茄拌匀,再下芝士片用余温稍稍融化。 *我的芝士片刚从速冻拿出来所以直接下锅里了,软的芝士片建议出锅后再加,不然会化成糊糊
出锅装盘淋油醋汁,撒帕马森芝士粉,OK