超级色拉碗的做法和图解 好吃的超级色拉碗家常做法

这款色拉制作起来工序比较多，但不难。霸气的造型和清爽的口感绝对让人瞩目！

用料  

超级色拉碗的做法  

1. 黄瓜去皮，切小丁，放入薄荷叶和白醋腌制，用盐和黑胡椒调味，备用。生菜洗净，切碎，备用。

2. 根据包装煮意面，滤水后拌入番茄酱，切碎的油渍番茄以及意式黑醋拌匀，备用。

3. 玉米从罐头内取出，洗一遍后滤水。淋上适量橄榄油，加入少许辣椒粉和青葱拌匀。

4. 制作色拉酱，就把所有材料混合均匀，适当加减，调和成喜欢的口味。建议可以多放一些美乃滋酱哦～

5. 在直径约24厘米的搅拌碗内铺上多层保鲜膜。需要留出外部用来包裹。

6. 将玉米粒放置最底部，然后放入一半色拉叶，压压扁。

7. 在色拉叶上排放一半绿豆芽，接着倒入熟虾仁。

8. 将色拉酱均匀倒在虾仁上，撒上胡萝卜丝。

9. 接着放上意大利面。

10. 将切碎的九层塔放在意面上，撒上芝士碎，接着另外一半色拉叶。

11. 最后被忘记了腌黄瓜丁以及所有的dressing。记得要压压扁哦。

12. 将多出来的保鲜膜封口，包好后用一个正好能扣压在碗上的盘子。压上重物，放入冰箱。冷藏至少2小时。

13. 食用前，将搅拌碗倒扣在盘子上，小心取下碗后，小心取下保鲜膜。这样就能得到完整的形状了。最后用剩余的九层塔，绿豆芽以及橄榄油淋上即可。

小贴士

迷你意面种类可以随便选择。只要尺寸小就可以了。