家常北极甜虾牛油果蔬沙拉「山姆厨房」做法，北极甜虾牛油果蔬沙拉「山姆厨房」食谱与做法

北极甜虾产自北极附近海域且虾有淡淡甜味，营养丰富。
每只的大小都差不多，肉质紧实细腻，头部偏大而且有膏，味道鲜美。
活蹦活跳的甜虾在捕捞上来后，马上在船上进行预煮、分级、冷冻、包装，整个加工过程不到半小时，这就充分保证了虾的新鲜度。

制作时间：30分钟
4人份

用料  

北极甜虾牛油果蔬沙拉【山姆厨房】的做法  

1. 精选山姆厨房Member's Mark北极甜虾

2. 北极甜虾提前冷藏解冻，去壳。
   虾头部有虾膏，剥放一起
   （不用完全解冻剥壳，）

3. *用刀在牛油果中间切一圈，深度以切到果核为准；
   *双手分别拿着牛油果的上下两部分，往相反的方向扭开牛油果
   *刀切进牛油果的果核里，轻轻一转，果核就下来了；

4. 用刀在牛油果划格子；

5. 用勺子从尾部挖出牛油果块；

6. 番茄切片，洗干净苦苣；

7. 调味料，（柠檬榨汁）

8. 全部拌匀即可食用，