又是一道年終好友聚餐時的節日快手沙拉。加了具有季節感的酸甜金桔,相當爽口,寓意美滿。
簡單以水果醋、鹽、胡椒調味,搭上金橘的香氣,酸酸甜甜的,一入口,脾胃就舒服了!
派對上有這一道,媽媽就不用擔心咱們吃了大魚大肉不消化哦!
作食時間:15分鐘
作食份數:6 人份
(此處示範圖爲4人份哦)
用料
金桔 | 6-8顆 |
聖女果 | 10個 |
香菜 | 1小把 |
黃瓜花 | 200克 |
水果醋 | 30ml |
岩鹽 | 5克 |
黑胡椒 | 適量 |
金桔喜庆蔬菜沙拉【山姆厨房】的做法
將金橘洗淨切片。
聖女果切成小塊,混合剛剛切好的金橘片。
黃瓜花洗淨,快速入沸水川燙,取出。
加入香菜段。調和醋及鹽,撒些胡椒,拌勻。
是不是相當有節慶的滋味?!
小贴士
1/吃金桔不用去皮哦!洗淨即可。