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看了深夜厨房,喜欢上了简单的日料,土豆沙拉也是其中大爱,今天便试一下~
用料
土豆沙拉&深夜厨房版的做法
土豆洗净,在锅里中火蒸一个小时
蒸土豆期间,把胡萝卜和香肠切成小丁
土豆蒸一个小时后出锅,趁热把土豆皮剥掉
将土豆碾碎,把胡萝卜和香肠丁拌到里面,压实,并等自然冷却后伴着沙拉酱吃吧!
小贴士
胡萝卜略显生涩的口感还不错,如果不喜欢的话可以考虑连同土豆一起蒸二十分钟再拌。沙拉酱可以根据自己的口感自己调整