把不值钱的菜做成吃不起的样子,做法超级简单而且居然也不难吃,可能这就是这个时代创新的特点吧。
用料
花开富贵(油菜版)(无油素食)的做法
将油菜整颗洗净,要记得小心的洗掉叶子根部的泥,但不能把叶子洗掉了。将油菜的上半部切去,成为两部分,一部分为叶子,一部分为根部的一小块成为花朵。
将西红柿切极碎,放入干燥的锅里,慢慢煸熟,熟透后,加入水,盐,五香粉,煮开,盛出备用。
将锅里放入大量的水,煮开,放入油菜根花,放入油菜叶,煮开,关小火,似开非开焖10分钟,捞出油菜。
将油菜叶子一片一片摆入盘中,中间放上油菜根花,四周浇上西红柿酱即可。