很多人其实不喜欢吃汤圆,觉得太甜太腻,每次端上一碗就是内心慢慢的拒绝!所以,厉害的汤圆酥来了,外皮酥脆,内里软糯,甜而不腻,让每一个人都爱上的汤圆酥!
用料
汤圆 | 5个 |
手抓饼 | 2张 |
鸡蛋 | 1个 |
芝士片 | 2片 |
黑芝麻 | 若干 |
元宵吃不一样的汤圆的做法
准备好材料,因为最后只有5颗汤圆啦 所以做了尴尬的一点点
手抓饼皮和芝士片切成4分
依次放好裹成圆形
圆圆的一个个有点可爱
刷上蛋黄液 撒上芝麻
170度10分钟(空气炸锅)
165度18分钟(烤箱)有点佩服自己少之又少的厨艺