章鱼小丸子🐙🍡的做法步骤,章鱼小丸子🐙🍡怎么做最好吃

儿子喜欢木鱼花摇曳生姿 为了这个 特意花了1400块大洋买了个锅 哄他玩 第一次做 还算成功 色拉酱是孩子挤的 有点丑 🤣

用料  

章鱼小丸子🐙🍡的做法  

1. 包菜我用的心儿切丁 有点浪费 不过第一次做还是想用更好的食材

2. 洋葱 包菜 章鱼切丁备用

3. 把章鱼烧粉 鸡蛋 水 倒入容器中搅拌

4. 照烧汁 今天还做了照烧鸡 汁儿就挑的多了点 照烧汁参考照烧鸡

5. 都准备好了 来张全家福

6. 模具预热 刷少许油 将面糊倒入模具中 八分满

7. 放入三丁

8. 将剩下的面糊 铺满整个模具

9. 丸子 底部凝固后 转动丸子1/4面 凝固后 再转动四分之一 都凝固好定型后 就看火候转动啦 烧出自己喜欢的颜色

10. 请忽略色拉酱的造型 从不做家务的小朋友挤的🤣

11. 撒上木鱼花 海苔丝

12. 调整造型 闪亮出场

小贴士

1.没有章鱼烧粉 可以用低筋粉加1/2茶匙的泡打粉代替
2.口重的再加2-3g 盐调味
3.这些材料做了24个丸子
4.照烧汁中火煮 出泡大火收汁 收汁时用勺子挑着汤汁观察 粘稠状立即关火