用料
章鱼1 | 只没有可以自由发挥 |
沙拉酱 | 一瓶 |
海苔 | 片 |
洋葱 | 个 |
包菜1片 | |
鸡蛋2 | 个 |
水 | 克 |
低筋面粉150克 |
章鱼🐙小丸子的做法
1.低筋面粉大约150克 鸡蛋🥚2个
2.加水,成粘汤状
温馨提示:如果害怕加多,可以每次少加一点3.包心菜一叶用开水煮1或2分钟
4.包心菜切丁,洋葱切丁,章鱼粒切丁。〖由于突然想吃,没有那么多的食材,章鱼粒用鱿鱼丝切丁代替,嘻嘻。〗
5.热锅3分钟(喜欢火轻调中、低温,喜欢有硬皮多些调中、高温),然后倒入橄榄油少许,把图2倒入模具8分满,马上放入图4食材(包心菜,洋葱,章鱼粒)不用等熟,外皮成型用两只牙签翻转,大约3.4.5分钟,可以享用。
温馨提示:翻转的晚了容易变成半圆形哦~6.翻转(用两只牙签即可)
7.放入盘子,洒上木鱼花(我也是用鱿鱼丝碎代替的,哈哈)洒上海苔,然后挤上日式烧酱汁,沙拉,番茄,芥末均可,根据个人口味。
美味不用等,快来行动吧。