在沪山东人的家乡情节,想吃就自己做系列,鲁沪结合,不会摊饼只能用春卷皮来凑!
用料
葱花 | 适量 |
盐 | 适量 |
蔬菜 | 自己喜欢的量,种类 |
粉丝 | 酌量添加 |
土豆,胡萝卜 | 适量 |
家乡的味道之山东菜煎饼的做法
把粉丝,黑木耳泡发,青菜焯水,土豆,胡萝卜切丁,加入少于盐,胡椒,油搅拌均匀。
电饼铛两面刷油,讲两张春卷皮(一张太薄)平铺于电饼铛,讲上一步做好的馅料铺在春卷皮上。
馅料上加盖两张春卷皮,启动电饼铛,两三分钟就可以了!
当当,美食出炉!
小贴士
馅料可以根据自己的口味,做相应调整