亲爱哒我是君君,一位营养师和育婴师妈妈,喜欢分享宝宝辅食制作和喂养知识。我给宝宝做的辅食都拍成了视频,收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里,包括主食、汤羹、烘焙、食疗等,关注我,不再为宝宝吃啥发愁啦!
说到薯条,很多宝宝简直来者不拒呀。但油炸薯条热量真的太大不适合吃,今天这种是真正意义上的健康薯条,取材方便,烤一烤就搞定。
膳食纤维丰富通便效果超好,安全、健康、还能满足馋嘴宝宝们的需求,大小宝宝都适合,带出去当零食吃也是超棒的!
用料
紫薯 | 80g |
红薯 | 70g |
土豆 | 80g |
玉米油 | 4g |
椰蓉 | 10g |
宝宝三色薯条 宝宝辅食食谱的做法
参考月龄:10个月以上
食材准备: 紫薯80g、红薯70g、土豆80g、玉米油4g、椰蓉10g
烹饪时间:30分钟
难度分析:初级土豆切粗条。
切去两端不规则的部分。
这样能让薯条成熟时间相同,避免有的地方烤焦有的地方还没熟。红薯切粗条。
同样的处理方法,切去两端不规则的部分。
紫薯切粗条。
切去两端不规则的部分。
切好的三色薯条放入大碗中,倒入清水浸泡5分钟。
捞出放入锅中,倒入适量清水。
开大火煮,水沸腾2分钟后即可捞出。
沥干水分倒入碗中,淋入玉米油。
倒入椰蓉,用筷子搅拌拌匀,保证每一根薯条沾满椰蓉和玉米油。
烤盘中铺上油纸,三色薯条均匀的摆放在烤盘中。
烤箱调至220度18分钟。
放入预热好的烤箱中层。
烤好取出,晾凉装盘后就可以开动啦。
小贴士
辅食制作和喂养问题都可以私我哦:shipu771