60g糯米粉
40g粘米粉
15g低筋面粉
10g澄面粉
50g 糖
250ml牛奶
30ml植物油
30ml 炼奶
5g绿茶粉
糕粉:
适量自制糕粉
30g糯米粉
红豆蓉:
200g红豆
650ml清水
80g糖
16g麦芽糖
12g澄面粉
6ml植物油
少许盐
用料
糯米粉 | 60克 |
粘米粉 | 40克 |
低筋粉 | 15克 |
澄粉 | 10克 |
糖 | 50克 |
炼奶 | 30克 |
牛奶 | 240克 |
玉米油 | 30克 |
绿茶冰皮月饼的做法
60g糯米粉
40g粘米粉
15g低筋面粉
10g澄面粉
50g 糖
250ml牛奶
30ml植物油
30ml 炼奶
5g绿茶粉
糕粉:
适量自制糕粉
30g糯米粉
红豆蓉:
200g红豆
650ml清水
80g糖
16g麦芽糖
12g澄面粉
6ml植物油
少许盐
用料
糯米粉 | 60克 |
粘米粉 | 40克 |
低筋粉 | 15克 |
澄粉 | 10克 |
糖 | 50克 |
炼奶 | 30克 |
牛奶 | 240克 |
玉米油 | 30克 |
绿茶冰皮月饼的做法