家常咖喱鱼 东南亚乱炖做法,咖喱鱼 东南亚乱炖食谱与做法

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咖喱鱼 东南亚乱炖的做法步骤图

百变上手简单粗暴
食材各种切换,鸡肉,海鲜,丸子都可以
还可以换酱, 红咖喱绿咖喱
加油面和米粉变身laksa

被我称之东南亚乱炖

用料  

红咖喱酱
椰浆
鱼片
酿豆腐
豆皮
四季
豆芽菜
蒜泥
九层

咖喱鱼 东南亚乱炖的做法  

  1. 热油 加蒜泥 炒四季豆(一会就好,之后会煮不怕生)

    加鱼片(料,一点生粉,一点胡椒粉腌制10分钟)

    翻炒一会儿加水没过鱼片 (想快一点直接加热水)

    加红咖喱酱和椰浆 (慢慢加,口味偏辣偏奶可自己调和)

    酿豆腐也可加入

    豆芽和豆皮等鱼片熟了再放

    咖喱鱼 东南亚乱炖的做法步骤图 第2张
  2. 最后加几片薄荷叶,九层塔之类的口味更丰富

    咖喱鱼 东南亚乱炖的做法步骤图 第3张
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