牛筋丸蛋咖喱炒饭的做法步骤,牛筋丸蛋咖喱炒饭怎么做最好吃

2020.5.5，每天在家做饭，实在不知买什么菜，然后老公说想吃炒饭。就提早把饭煮好，拿出来散热。我下班回来炒。

用料  

牛筋丸蛋咖喱炒饭的做法  

1. 备料:牛筋丸切爆片，肥牛卷切小段，尖椒切小块，生菜切丝。

2. 鸡蛋轻轻搅散煎，煎好拿铲子捣成小块。备用

3. 放油，稍微多一点，把4/1的咖喱放进去。

4. 咖喱化了，把饭倒进去。
   
   然后我忘记提前把丸子和肥牛炒好了，😂😂

5. 把饭炒均匀后，铲一边。空的那边倒小点油，把锅斜一下，把牛筋丸放进去炒

6. 牛筋丸炒的差不多了，在把肥牛卷放进去，加点酱油，盐，黑胡椒碎，都是少量加。

7. 肥牛和丸子炒熟后，就把饭铲一起混一起炒

8. 把尖椒放进来，撒点少量盐，继续炒

9. 尖椒变色后，把生菜丝放进去炒

10. 生菜炒软了，把鸡蛋放进去

11. 继续翻炒。这个时候尝下味道。我当时刚刚好，完全不用再调了。

12. 出锅

13. 一大碗饭，两个勺子。就这样吃😍

14. 光盘行动