用料
| 咖喱 | 三小块 |
| 鸡腿 | 一只 |
| 土豆 | 一个 |
| 胡萝卜 | 一根 |
| 洋葱 | 一个 |
| 葱 | 三段 |
| 姜 | 三片 |
| 料酒 | 一勺 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 一勺 |
香喷喷的咖喱鸡🍛的做法
洋葱、胡萝卜、土豆洗净切好备用。
![香喷喷的咖喱鸡🍛的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "香喷喷的咖喱鸡🍛的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
🍗鸡腿去骨切小块，放在碗里加入料酒、盐腌制十分钟左右。
![香喷喷的咖喱鸡🍛的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "香喷喷的咖喱鸡🍛的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
开火加少量油，🔥中火加入鸡块、葱、姜、翻炒两分钟，盛出备用。
![香喷喷的咖喱鸡🍛的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "香喷喷的咖喱鸡🍛的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
盛出鸡块的锅再加少量油，🔥中火加入洋葱翻炒几下，再加入土豆、胡萝卜继续翻炒。
![香喷喷的咖喱鸡🍛的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "香喷喷的咖喱鸡🍛的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
加入鸡腿肉翻炒几下加入生抽翻炒两分钟。
![香喷喷的咖喱鸡🍛的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "香喷喷的咖喱鸡🍛的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
加水没过菜，放入咖喱块顺时针搅拌至咖喱块融化，盖上锅盖焖3-5分钟。
![香喷喷的咖喱鸡🍛的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "香喷喷的咖喱鸡🍛的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
开锅盖转大火，顺时针搅拌防止糊锅底，加入适量盐搅拌至汤汁粘稠盛出。
![香喷喷的咖喱鸡🍛的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "香喷喷的咖喱鸡🍛的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
一盘香喷喷的咖喱鸡🍛就做好啦～非常下饭哟
![香喷喷的咖喱鸡🍛的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "香喷喷的咖喱鸡🍛的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
小贴士
土豆块和胡萝卜块不宜切过大，不容易入味。腌制鸡腿肉料酒不要放太多，料酒的味道会掩盖住鸡肉本身的味道，最后转大火收汁时一定要一直搅拌防止糊锅底。