超级喜欢咖喱吃_(´ཀ`」 ∠)_什么都想加咖喱,不好吃的东西加咖喱都会好吃起来
用料
土豆 | 一个 |
胡萝卜 | 1/2个 |
洋葱 | 1/4个 |
培根 | 2片 |
咖喱块 | 两小块 |
意大利面 | (我是根据自己食量煮的) |
黄油/食用油 | 两小块/两汤勺 |
盐 | 一茶匙 |
胡椒 | (我喜欢加好多) |
咖喱培根意面的做法
把意大利面放入沸水,加盐,煮10分钟
捞出,过凉水,淋一点食用油,拌匀防黏
洋葱,胡萝卜和土豆切丁备用
热锅,放入黄油,待其溶化,加入洋葱翻炒(会有浓郁的奶香味,不喜欢奶香的可以直接用普通食用油)
洋葱炒至透明,加入土豆翻炒,然后加入胡萝卜翻炒至半熟
加热水至刚好没过蔬菜,煮沸关小火慢炖
等蔬菜软烂,关火加咖喱块,拌匀
在等待蔬菜时,可取出培根,用吸油纸包好,放入微波炉叮一分钟,切小块备用
开大火,放入意大利面和培根快速翻炒,即可出锅
小贴士
叮培根时,在上面抹一些胡椒,个人觉得非常好吃