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夏天没胃口的时候拌一个彩色的鸡肉荞麦面吃吧!
用料
咖喱酱版鸡肉荞麦拌面的做法
胡萝卜切丝,在沸水中断生,如果不介意胡萝卜的生味儿可以省略这一步。
摊一张蛋饼,切丝。
黄瓜切丝。
鸡小胸用咖喱粉、料酒、盐抓匀,放冷藏腌渍一晚。
锅里抹油,小火煎熟,可以少加一些水焖一下。熟后切丝。
摆盘的时候煮荞麦面。
把荞麦面摆在中间。
根据个人口味挤上味好美咖喱酱,咖喱酱中含有盐,不需要再额外加入。
拌一拌,开吃啦,好适合夏天!