#清淡型花生米炖猪蹄#
特别适合秋天,冷冷的,来碗热呼呼的汤……
用料
猪蹄 | 半只 |
花生 | 100克 |
葱 | 适量 |
姜 | 适量 |
料酒 | 一丢丢 |
枸杞 | 3到5只 |
花生米炖猪蹄汤#清淡型#的做法
💋根据list准备好材料
💋花生米隔夜泡水
💋猪蹄隔夜拿出来解冻
💋解冻后的猪蹄冷水冷锅煮开 两分钟 去杂质(这步一定不能省略)💋把准备好的材料一起入电炖锅,加水,漫过猪蹄即可,设置好时间2小时,炖好后会自动保温
💋午餐时间,加适量盐,装碗
小贴士
⚠️猪蹄一定要冷水下锅煮一开去杂质
⚠️盐一定要吃之前再放
⚠️花生米一定要提前泡开,至少提前六个小时