最近吃鱼素
热量低还解馋
酸甜可口老少皆宜
已经没有理由不喜欢了
用料
| 老豆腐 | 1块 |
| 番茄酱 | 2勺 |
| 醋 | 2勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 白糖 | 1勺 |
| 水淀粉 | 适量 |
| 葱花 | 少许 |
| 熟芝麻 | 少许 |
糖醋豆腐Sweet and Sour Tofu的做法
豆腐切块，小葱切花。
![糖醋豆腐Sweet and Sour Tofu的做法步骤图 第2张]( "糖醋豆腐Sweet and Sour Tofu的做法步骤图 第2张")
凉锅热油，放入豆腐块，中火煎至两面焦黄盛出备用。
![糖醋豆腐Sweet and Sour Tofu的做法步骤图 第3张]( "糖醋豆腐Sweet and Sour Tofu的做法步骤图 第3张")
调料汁：蕃茄酱2勺➕香醋2勺➕生抽2勺➕白砂糖1勺➕水淀粉，搅拌均匀。
![糖醋豆腐Sweet and Sour Tofu的做法步骤图 第4张]( "糖醋豆腐Sweet and Sour Tofu的做法步骤图 第4张")
锅底留油，将煎好的豆腐放入，倒入料汁翻炒均匀，大火收汁。
![糖醋豆腐Sweet and Sour Tofu的做法步骤图 第5张]( "糖醋豆腐Sweet and Sour Tofu的做法步骤图 第5张")
撒上葱花和熟芝麻即可关火。
![糖醋豆腐Sweet and Sour Tofu的做法步骤图 第6张]( "糖醋豆腐Sweet and Sour Tofu的做法步骤图 第6张")
小贴士
1.煎豆腐时建议用不粘锅
2.煎豆腐时可放入少许盐防溅油
3.新手零失误还很下饭呦！