家常嫩豆腐香橙羽衣甘蓝Kale with Soft Tofu and Orange做法,嫩豆腐香橙羽衣甘蓝Kale with Soft Tofu and Orange食谱与做法

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嫩豆腐香橙羽衣甘蓝Kale with Soft Tofu and Orange的做法步骤图

▲煮羽衣甘蓝的方法来自女神Sunny菜谱 真的 跟着她的菜谱吃 每一口都是健康

◆羽衣甘蓝和🍊搭配参考

★为了消灭放久的小葱 正好有豆腐 本来想弄个小葱拌豆腐 觉得 太(bú) 单(goù) 调(chī) 就把Kale 煮了煮 然后又想起刚买的橙子 这么一个凉拌菜(salad?) 就出来了

用料  

芝麻油 适量
适量
小葱 2根
嫩豆腐 220g(中等大小两块)
橙子 中等大小1个
羽衣甘蓝 150g

嫩豆腐香橙羽衣甘蓝Kale with Soft Tofu and Orange的做法  

  1. 把羽衣甘蓝从根茎撕下来 不切碎 整块放进沸腾的锅中 锅中滴点油 煮五分钟(跟Sunny学的 这样煮出来的羽衣甘蓝特别软)

    嫩豆腐香橙羽衣甘蓝Kale with Soft Tofu and Orange的做法步骤图 第2张
  2. 橙子滚一滚比较好剥 切成小块

    嫩豆腐香橙羽衣甘蓝Kale with Soft Tofu and Orange的做法步骤图 第3张
  3. 煮好的羽衣甘蓝冲凉(当然可以等它放凉 我是没(tai)时(e)间(le))把多余的水分挤干 切碎

  4. 嫩豆腐不用切小丁 直接放到盆里 因为搅拌的时候会碎

  5. 芝麻油 盐 放一些 搅拌搅拌 尝尝味就好啦

    嫩豆腐香橙羽衣甘蓝Kale with Soft Tofu and Orange的做法步骤图 第4张

小贴士

口味重的话可以自行加点其他料 我本来想放生抽 但怕盖住橙子的味就没放 只有盐香油 能吃出来橙子的清香

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