我是无锡人，最爱吃的是麻麻烧的糖醋排骨，每次放假回家第一顿饭一定有糖醋排骨。现在在南京工作了，很难吃到老妈做的糖醋排骨了，今天就让老妈亲自传授了一下菜谱。我妈这个方法是向周围很多做排骨好吃的人讨教综合实践的成果哦～
讲解完了麻麻说做出来保证好吃！果然…一次成功啊…ps我学做菜时间还不超过两个月🤣🤣🤣
用料
| 肋排 | 450g |
| 姜 | 几片 |
| 葱 | 少许 |
| 料酒 | 一小勺 |
| 老抽 | 一勺～两勺 |
| 生抽 | 一勺 |
| 醋 | 少许 |
| 冰糖 | |
| 八角 |
无锡的糖醋排骨！妈妈教的！的做法
我今天第一次做，没想到做出来效果这么好，所以没有拍过程图～
附上我做的笔记吧，偷懒不打字了～![无锡的糖醋排骨！妈妈教的！的做法步骤图 第2张]( "无锡的糖醋排骨！妈妈教的！的做法步骤图 第2张")
最后出炉卖相也好又好吃！
![无锡的糖醋排骨！妈妈教的！的做法步骤图 第3张]( "无锡的糖醋排骨！妈妈教的！的做法步骤图 第3张")
