时间:约10-15分钟
难度:零厨艺✌️
份量:2人份
用料
鸡翅中 | 300g |
年糕条 | 200g |
腌料 | |
生抽 | 15g |
蚝油 | 10g |
老抽 | 7g |
蒜末 | 5g |
孜然粉 | 5g |
白糖 | 1g |
调味料 | |
辣椒粉 | 7g |
孜然粉 | 7g |
生抽 | 15g |
白芝麻 | 适量 |
孜然鸡翅炒年糕的做法
鸡翅加入腌料,提前腌制2分钟,充分入味。
年糕条煮熟过凉水备用。
热锅烧油放入腌好的鸡翅,煎至表面脆皮熟透。
放入年糕条以及调味料,翻炒均匀入味,撒葱花出锅即可。
小贴士
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