家常「电饭锅版手撕鸡」不放油不放水肉质滑嫩做法,「电饭锅版手撕鸡」不放油不放水肉质滑嫩食谱与做法

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「电饭锅版手撕鸡」不放油不放水肉质滑嫩的做法步骤图

懒人做菜方法:不放一滴油,也不放一滴水,做成的鸡,特别的鲜美!

用料  

鲜鸡 半只
8根
辣椒 1-2根
生姜 4-6片
1勺
生抽 1勺
蚝油 1勺
老抽 半勺
适量
鸡精 适量

【电锅版手撕鸡】不放油不放水肉质滑嫩的做法  

  1. 放配料腌制1小时

    「电饭锅版手撕鸡」不放油不放水肉质滑嫩的做法步骤图 第2张
  2. 锅底铺上葱苗、姜片、辣椒,再放入鸡,然后把汁倒入锅中,盖上锅盖,按煮饭键

    「电饭锅版手撕鸡」不放油不放水肉质滑嫩的做法步骤图 第3张
  3. 起锅,锅底的汁用碗盛出,用来沾鸡肉吃,也可以淋在鸡肉里。

    「电饭锅版手撕鸡」不放油不放水肉质滑嫩的做法步骤图 第4张
  4. 成品按个人喜好:砍段、手撕…都可以

    「电饭锅版手撕鸡」不放油不放水肉质滑嫩的做法步骤图 第5张
  5. 很多人问我,不放水会不会糊锅!我可以大胆的告诉大家“不会”!看!锅底还有半碗汁,可以沾着鸡肉吃!

    「电饭锅版手撕鸡」不放油不放水肉质滑嫩的做法步骤图 第6张
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