家常虾皮蚝油冬瓜（电饭锅版）做法，虾皮蚝油冬瓜（电饭锅版）食谱与做法

虾皮冬瓜和蚝油冬瓜的结合，简单好吃。我这次是用电饭锅做的，宿舍党也可以做。

用料  

虾皮蚝油冬瓜（电饭锅版）的做法  

1. 锅里下油，把蒜炒香

2. 下切好片的冬瓜翻炒几下后加虾皮继续翻炒。然后加蚝油。

3. 翻炒至冬瓜出水，然后炖至冬瓜变软就可以出锅了。

小贴士

因为是电饭锅所以火不是很够。不过没关系，冬瓜出水锅就不会灭火的。
因为冬瓜会出水，所以不用加水。
虾皮和蚝油本事就是咸的，所以不用加盐。口味清淡但是很鲜。