咸豆饭的做法和图解 好吃的咸豆饭家常做法

用料  

咸豆饭的做法  

1. 肉切丁

2. 香菇泡发好切丁

3. 火腿肠切丁

4. 海米冲洗干净待用

5. 金豆洗干净待用

6. 锅烧热放入食用油，放入香菇丁，肉丁翻炒到肉变色。

7. 倒入海米、火腿肠、金豆翻炒几下然后放入泡好的米翻炒，加入适量的盐和鸡精

8. 最后加入适量水拌匀，倒入电饭锅按煮饭档就OK了。

小贴士

1.米最好提前一小时泡下，不泡也可以，就是要掌握好水量。
2.香菇要提前泡好。
3.配料可根据自己喜好增减。