02年刚到深圳上班,那会带我的一位班长,经常做蒸鸡中翅给我们吃,中翅腌好划上两刀好入味,铺上蒜姜和指天椒蓉,隔水蒸熟就好,很简单的做法,味道却特别又好吃。
时隔十几年,他已不在,他对我们的好一直铭记于心🙏🏻
用料
鸡 | 四分之一只 |
指天椒 | 1-2个 |
蒜 | 5-6瓣 |
姜 | 4片 |
生抽 | 适量 |
盐 | 适量 |
姜蒜鸡腿的做法
02年刚到深圳上班,那会带我的一位班长,经常做蒸鸡中翅给我们吃,中翅腌好划上两刀好入味,铺上蒜姜和指天椒蓉,隔水蒸熟就好,很简单的做法,味道却特别又好吃。
时隔十几年,他已不在,他对我们的好一直铭记于心🙏🏻
用料
鸡 | 四分之一只 |
指天椒 | 1-2个 |
蒜 | 5-6瓣 |
姜 | 4片 |
生抽 | 适量 |
盐 | 适量 |
姜蒜鸡腿的做法