电饭煲焗金鲳鱼的口感会更柔滑,味道也很不错,如果吃腻了蒸鱼和煎鱼的朋友不妨可以试试,做法简单易懂,还特下饭
用料
鲳鱼 | 一条 |
生抽 | 适量 |
姜片 | 适量 |
蒜头 | 5-6只 |
盐 | 适量 |
食用油 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
电饭煲焗金鲳鱼的做法
1、将鱼清洗干净稍稍晾干,切成块再加入姜片、蒜头、盐、生抽、食用油、蚝油搅拌均匀,腌制15-20分钟更好
2、电饭煲洗净擦干水,然后放进姜蒜垫底,再把鱼块平铺在上面,最后再把腌制鱼块的汁酱倒进煲里
3、最后一步,肯定是电饭煲按煮饭键了,待煮饭键跳至保温键就可以开吃了(上图是我们母子俩吃剩下的😌)