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这个是低脂、低油、低盐版,适合减肥和健身的同志
用料
西红柿鸡胸肉意面(低脂、低油版)的做法
鸡胸肉、西红柿切丁,鸡胸肉加蒜蓉和淀粉拌匀,西兰花抄熟
用姜片擦锅,加少许橄榄油,放入蒜片,香味出来后加入鸡丁,炒倒变色后加入西红柿
烧水时加少许盐和几滴橄榄油,水开后加入一人份意大利面,煮到意面中心咬开没有白色的淀粉块。煮好后捞起加几滴橄榄油拌匀备用。
加入意面和西兰花翻炒,加入少许黑胡椒和盐。翻炒后加入一汤匙烫西兰花的烫(有条件用高汤更好),中火继续翻炒直至汤收汁就可以起锅了
装盘时加入少许香菜、因为没有法香就用香菜代替了😝。如果喜欢重口味的同学可以加老干妈,不过我喜欢加一小块火锅底料😂