家里2个孩子最近特爱吃肉,时不是吵着要吃肉,某天问他们晚上想吃啥,异口同声说吃排骨,于是去超市买了点排骨回来,一次全部给他们搞定。
用料
排骨 | 2斤 |
姜 | 少许 |
油 | 少许 |
大葱 | 1根 |
干香菇 | 5个 |
老抽 | 1勺 |
白糖 | 半勺 |
盐 | 12g |
开水 | 适量 |
轻松搞定孩子爱吃的美味排骨的做法
排骨用温水洗干净,然后下锅出水
锅中加入少许油,放入小姜片,小火慢慢翻炒出香味
加入排骨一起翻炒
等排骨炒至两面变金黄色时关火
将大葱切段放压力锅下面
将炒好的排骨平放上面
加入开水、盐、老抽、白糖、香菇等
盖上压力锅盖,接通压力锅电源,选择肉类排骨、精炖,然后再按开始,40分钟后排骨即可出锅