原味儿的没有添加过多材料也没放过多的糖不爱太甜
用料
| 蛋白 | 3个 |
| 蛋黄 | 3个 |
| 低筋面粉 | 130g |
| 色拉油 | 约30毫升 |
| 牛奶 | 50毫升 |
| 砂糖细的 | 20g加蛋白 |
| 砂糖 | 20g加蛋黄 |
原味儿戚风的做法
打发蛋白打出粗粗的鱼眼泡沫加入砂糖分两次，待蛋白打至更稠的时候加入剩下砂糖打到可以拉出一个尖。不要打过头
![原味儿戚风的做法步骤图，原味儿戚风怎么做好吃 第2张]( "原味儿戚风的做法步骤图，原味儿戚风怎么做好吃 第2张")
打蛋黄加入砂糖打到发白加入色拉油牛奶混合均匀加入低筋面粉混合均匀
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加入一点蛋白与面糊混合，上下翻拌顺时针画圆，混合均匀倒入模具6寸模具8寸都可以
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烤箱预热放入烤箱上下烤160度大约五十分钟上色就可以了。
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小贴士
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