我们家施先生很爱羊排羊腿,所以图方便就经常烤一烤,今天是羊腿
用料
迷迭香 | 根 |
姜 | 片 |
孜然粉 | 勺 |
橄榄油 | 勺 |
盐 | 克 |
洋葱 | 个 |
羊腿 | 只 |
辣椒粉 | 勺 |
芦笋 |
芦笋烤羊腿的做法
羊腿买回来洗干净,划刀以便入味。
用迷迭香,孜然粉,盐,辣椒粉,姜,腌制入味,我会保鲜膜包起来冰箱里放三小时以上
我们家烤箱是方太的嵌入式那种比较大的,220度预热,羊腿刷油,放入开始烤
洋葱洗干净煸炒,芦笋洗干净水里汆一下,备用
羊腿每烤15分钟翻面,根据大小自己看着办,因为我也没个数,哈哈哈哈,感觉表面看上去差不多了我就拿筷子戳一下看看,能戳穿了就把洋葱芦笋放进去一起烤会就好了