家常免烤箱|茉莉晶冻雪媚娘杯做法，免烤箱|茉莉晶冻雪媚娘杯食谱与做法

美丽我要重复一万遍！！美到冲破天花板！！
五月正值茉莉花开的季节
吃货宝贝们不要放过这个小花花！
甜滋滋的真的太好次了
美丽的你们当然要配这么美丽的小甜品
#家庭烘焙尚巧厨#

用料  

免烤箱|茉莉晶冻雪媚娘杯的做法  

1. 茉莉花茶用热水冲泡，静置2分钟，取120克茶水备用。

2. 雪媚娘皮用擀面杖稍稍擀薄，用圈模刻出圆形。

3. 雪媚娘皮用剪刀从外往里煎1.5CM，8等分，将8个雪媚娘花瓣一片叠在另一片中间。放入6连麦芬模中，整形成杯子状。

4. 吉利丁片用冷水泡软，牛奶中加入吉利丁和细砂糖A，小火加热至融化，加入酸奶拌匀。倒出1/2奶冻，加入果绿色色素调色。

5. 将白色奶冻倒入草莓味雪媚娘皮的2/3处，冷藏凝固，绿色奶冻重复上述动作。

6. 茉莉花茶水中加入细砂糖B煮开，加入白凉粉拌匀，煮开关火。茉莉花取出后吸干水分。

7. 白凉粉液稍降温后倒入放有茉莉花的雪媚娘杯里，冷藏凝固。用裱花袋在中间挤上淡奶油，装饰新鲜的茉莉花和金箔。