中式猪扒包,其实就是用中国的方式去展示汉堡包,其实少不了的就是馒头。拷过的馒头,外表酥脆里头绵软,配上其他配料与酱料,好吃呀~~
用料
猪排 | 2块 |
鸡蛋 | 1个 |
生菜 | 一个 |
盐 | 适量 |
糖 | 适量 |
生抽 | 适量 |
番茄酱 | 适量 |
中式猪扒包的做法
使用刀背或者肉锤把猪扒适当的锤松
使用刀背或者肉锤把猪扒适当的锤松
烤猪扒:电烤箱调至上下火200°C 烤制15分钟
猪扒肉质收紧表面金黄色即可。
馒头表面扫上一层蛋浆
放入电烤箱上下火180°C烤8分钟。
出炉后稍微摊凉即可对半开边
涂上你喜欢的酱汁
盖上你喜欢的蔬菜,猪扒等
就完成了,可以开吃了!
小贴士
猪扒最后一分钟可以调大火力,让表面烤焦一点,味道更好哦!