家常「朋友小聚之快手硬菜」蔬菜烤中翅做法，「朋友小聚之快手硬菜」蔬菜烤中翅食谱与做法

这道菜用于朋友小聚的时候特别好使，简单，色香味俱全，又不会占用太多自己的时间，所有东西准备好，交给烤箱就可以啦~

用料  

【朋友小聚之快手硬菜】蔬菜烤中翅的做法  

1. 腌中翅：中翅、蚝油、黑胡椒酱、孜然粉、五香粉、生抽、几滴柠檬汁，一起搅拌均匀，腌渍5小时。

2. 锡箔纸刷油、中翅刷油。
   中翅、玉米放在烤架上，我为了不让腌中翅的腌料影响玉米的口感，所以锡箔纸叠了个形状，分开烤，这样的话中翅烤的时间会久一点。根据各人烤箱，我的是250摄氏度，20分钟。

3. 烤中翅的时间准备蔬菜。
   土豆切块，水加盐烧开，土豆放进开水中煮软。

4. 想吃的蔬菜，全部切块备用。

5. 烤盘铺上锡箔纸，刷油。烤好的中翅、玉米、所有蔬菜全部放进烤盘，再刷一次油在食物上。放进烤箱，这里根据自己的烤箱性能决定温度和时间，我的是250℃，15分钟。
   ps.由于我自己喜欢焦一点，所以会刷多一点油，烤20分钟。

6. 烤好后，装盘，撒迷迭香、黑胡椒粉，成啦。配自己做的梅子酒太幸福啦~

7. 朋友小聚的时候，用这道菜，真的很棒~

小贴士

选蔬菜的时候，一定要选小番茄，保证这道菜的颜值。