喜欢吃肯德基的鸡翅,但是油炸不健康,烤箱不用油炸,也能做出好吃的鸡翅。
用料
鸡蛋 | 1只 |
乐事薯片 | 半包 |
淀粉 | 适量 |
生抽 | 2勺 |
十三香 | 1勺 |
白糖 | 1勺 |
姜 | 3片 |
盐 | 1勺 |
新手烤箱版烤鸡翅百分百成功的做法
锅内水烧开,鸡翅下锅水煮3-5分钟。捞出来洗净,鸡翅上横切两刀,控干水放入小盆中。依次加入姜,生抽,十三香,白糖,盐,翻拌均匀,等待15-20分钟。鸡翅依次蘸取淀粉,鸡蛋液,乐事薯片碎。
烤箱上下火180度预热5分钟,烤盘铺上锡纸,将准备好的鸡翅均匀摆好,放入烤箱烤20分钟。
20分钟后拿出来,酥香可口的鸡翅就就好了。
滤镜下的鸡翅,是不是很诱人。整个过程不超过40分钟,干净卫生有方便好吃。喜爱鸡翅的朋友不要错过,零失误。
小贴士
鸡翅上横切两刀,否则不入味。
腌制时间要15分钟以上。